אילת ברק-נחום

ד"ר ברק-נחום אילת

ראשת התוכנית מדריך בישול טיפולי בפקולטה למדעי החברה וראשת תחום טיפול בבישול במסגרת לימודי המשך למטפלים ואנשי חינוך

יצירת קשר

אודות

עובדת סוציאלית Phd ומטפלת בבישול. מפתחת וחוקרת את המטבח כמרחב טיפולי, מלמדת ומטפלת בקליניקה.

השכלה

בית הספר לעבודה סוציאלית ע"ש בוב שאפל, אונ' ת"א Phd

תחומי הוראה

טיפול בבישול, מדריך בישול טיפולי, מבוא לפסיכולוגיה, סמינר הגוף במרחב הטיפולי בישולי.

תחומי מחקר

טיפול בבישול, מודעות סומאטית, ארוחה משפחתית, טיפול בטראומה ומשבר, חוסן.

פרסומים נבחרים

ברק נחום, א, פרץ, א. אליהו אולסוונג, ב. (2025). חוכמת המעשה: להעמיד סיר, לשטוף כלים ולהעביר סמרטוט: תהליכי התמודדות של משפחות מפונים שהשתתפו בטיפול באמצעות בישול. חברה ורווחה, מ"ה, 1. 94-110.
ברק נחום, אילת (2023). שיחות מהמטבח- מבוא לטיפול בבישול. שתים ספרים, תל אביב. נובמבר 2023 .
ברק נחום, אילת (2016). הצצה לקליניקה שהיא מטבח. פסיכולוגיה עברית
Barak- Nahum, A, Ben Haim, L & Ginzburg, K. (2016). When life gives you lemons: The effectiveness of culinary art therapy among cancer patients. Social Science & Medicine, 166, 1-8.
Ginzburg, K., Tsur, N., Barak-Nahum, A., & Defrin, R. (2014). Body awareness: Differentiating between sensitivity to and monitoring of bodily signals. Journal of Behavioral Medicine, 37(3), 564-575.

קורות חיים

קורות חיים - להורדה כ PDF
resume - PDF download