רחל עלתה בגיל 6 וגדלה בקריית מלאכי, אחת מ-7 ילדים. היא הפכה לקצינת משאבי אנוש קריירה בצה"ל לגדוד מודיעין, ושירתה שם המשך חמש שנים ושוחררה בדרגת סרן. משם המשיכה לעבוד במחלקת ההשקעות בבנק מזרחי, וכיום היא מרצה ליסודות מימון, ניהול פיננסי וחונכת למתמטיקה, סטטיסטיקה ומקצועות עסקיים בקריה האקדמית אונו. היא השתתפה בתכנית הקיץ לחניכי אונו-UIA קנדה של אגודת בן גוריון בטורונטו ונבחרה על ידי פרופ' גבריאלה כבעלת הסיכוי הגבוה ביותר להצלחה, במגזין ליידי גלובס במהלך לימודי ה-LLB. כיום היא נשואה עם שלושה ילדים קטנים.