למד משפטים בקריה האקדמית בין השנים 2000 – 2003 כשעוד היתה שלוחה של אוניברסיטת מנצ'סטר.
מיד עם סיום לימודיו שהה אלי בניו-יורק למשך כשנתיים במסגרת מקצועית.
בספטמבר 2005 התקבל להתמחות במשרדו של עו"ד חנן מלצר אשר מונה כשופט בית המשפט העליון.
המשרד התמחה בליטיגציה בתחום המשפט המנהלי והמסחרי. לאחר שעברת בהצלחה את מבחני לשכת עורכי הדין ונרשם כחבר לשכה, הצטרף אלי כיועץ תקשורת במשרד ייעוץ התקשורת והאסטרטגיה "שלמור-שרף". במסגרת פעילותו בשלמור שרף שימש אלי כדובר ועדת וינוגרד לבדיקת כשלי המערכה בלבנון 2006.
לאחרונה, פתח את משרד "שקד תקשורת" והוא מתמחה בייצוג חברות וגופים מתחומים מסחריים, ציבוריים ומשפטיים. בין לקוחותיו, שר האוצר לשעבר הרשזון, שהורשע בגניבה וקבלת דבר במרמה, משרד עורכי הדין הוותיק צלרמאיר-פילוסוף ועו"ד יצחק מולכו, שליחו המדיני של ראש הממשלה. המשרד יטפל בתקציב יחסי הציבור של קבוצת הסלולר החדשה "T2Tתקשורת" אשר קיבלה את רישיון משרד התקשרות להפעיל שירותי סלולר במסגרת רפורמת ה- MVNO.